德州撲克規則大略如下：遊戲一開始，每位玩家會拿到2張「底牌」，底牌只屬於玩家個人，其他玩家看不到。接著，牌桌上會依次發下5張「公用牌」，牌面向上。每位玩家從5張牌公用牌與自己手中的2張底牌中選出5張牌，組成一副最佳牌組。即每位玩家從7張牌中選取5張組成最佳牌組，玩家可選擇使用1張或2張底牌，也可以不選用底牌。如果您想瞭解撲克牌組的大小排行，請參閱撲克牌組大小排行網頁。

4種主要德州撲克變化遊戲的差別在於限注類型：
1.限注德州撲克：每局及每輪的下注金額都有一定的限制。
2.無限注德州撲克：下注金額最高為玩家在牌桌上的所有籌碼。
3.底池限注德州撲克：下注金額最高為底池金額。
4.德州撲克混合賽：限注德州撲克與無限注德州撲克輪流進行的混合賽。

通過電腦成千上萬次的驗算，測算出不同的起手牌最後贏的幾率，所謂好牌就是贏的幾率在15％以上的牌，如果其他玩家的起手不夠高，長此以往，只要你能佔他們7％的優勢，扣掉5％莊家的手續費，你潛在的收益率就有2％，你就能夠贏錢。

其中一條就是玩好牌，起手要高。如果開始2張牌不好就扔掉，無任何損失，只有好牌才打，就像設計好的電腦程序一樣，嚴格執行規則。與其他純粹的2賭博不一樣，這是風險很小的遊戲。

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盲注

牌桌上有個叫做「按鈕」的小圓盤，標示每局的莊家。牌局開始前，按鈕位置順時針方向的下一位玩家須強制下注，稱為「小盲注」，再下一位玩家也須強制下注，稱為「大盲注」，大盲注金額通常為小盲注的2倍。在其他下注單位與下注結構不同的牌局，大盲注可能不是小盲注的2倍。

在限注牌局中，大盲注與「小注」的金額相同，小盲注通常是大盲注的一半。例如：在2/4美元的限注牌桌上，小注是2美元，大盲注是2美元，小盲注是1美元。15/30美元的限注牌桌上，小注是15美元，小盲注是10美元，大盲注是15美元。

底池限注和無限注牌桌牌桌名稱中的金額即為其大小盲注，例如：1/2美元牌桌表示其小盲注為1美元，大盲注為2美元。

根據牌局的結構不同，有些牌局要求牌桌上所有玩家下「底注」，底注也是強制下注的一種，金額通常比盲注低。

下完盲注後，每位玩家會拿到2張底牌，然後開始下注，由大盲注玩家順時針方向的下一位玩家開始。

下注選擇

和其他撲克遊戲一樣，德州撲克的玩家有「蓋牌」、「過牌」、「下注」、「跟注」、「加注」等行動選擇。但玩家實際上有哪些選擇，取決於前一位玩家採取的行動。如果在某一輪下注中，在您之前均無人下注，則您可以選擇過牌（不下注但仍留在牌局中）或下注。如果在您之前有玩家下注，則您可以選擇蓋牌、跟注、加注。跟注指下注額度與前面的玩家相同，加注則是投入比前一位下注玩家更多的籌碼。

翻牌前

底牌發下後，下注行動開始，大盲注玩家順時針方向的下一位玩家開始下注，該玩家可以選擇蓋牌、跟注或加注。例如，大盲注為2美元，該玩家如要跟注，須投入底池2美元，如要加注，則至少須投入4美元。其他玩家按順時針方向依序下注。

注意：奧馬哈的下注結構隨限注類型而異（限注、無限注、底池限注），下文有詳細說明。

下注行動進行到所有未蓋牌的玩家都在底池中投入相等的金額為止。

翻牌圈

接下來，牌桌上會發下3張牌，牌面向上，這是所謂的「翻牌」。德州撲克中，翻牌是公用牌，由所有未蓋牌的玩家共用。翻牌圈的下注行動，由按鈕順時針方向下一位未蓋牌的玩家開始。此圈下注與翻牌圈之前的下注稍有不同：在翻牌圈下注中，如果前面無人下注，玩家可選擇過牌。

轉牌圈

翻牌圈的下注結束後，牌桌上會發下第4張牌面向上的公用牌，稱為「轉牌」，有時也稱為「第4街」。下注行動由按鈕順時針方向下一位未蓋牌的玩家開始。

河牌圈

轉牌圈的下注結束後，牌桌上會發下第5張牌面向上的公用牌，稱為「河牌」，有時也稱為「第5街」，是德州撲克中最後一張公用牌。下注行動由按鈕順時針方向下一位未蓋牌的玩家開始。

攤牌決勝負

最後一輪下注結束後，如果有2位或多位玩家未蓋牌，則最後一位下注或加注的玩家須亮出底牌，如果最後一輪沒有人下注，則由按鈕位置順時針方向下一位未蓋牌的玩家首先亮出底牌，其他未蓋牌的玩家依序亮牌。由握有最佳5張高牌牌組的玩家贏得底池。如果多位玩家同時握有最大牌組，底池由這些玩家平分。德州撲克遊戲規定，牌的花色沒有大小之分，因此平分底池的情況比其他撲克遊戲常見。 底池獎金送給贏家後，新牌局隨即開始，按鈕會依順時針方向移動至下一位玩家，大小盲注及底注均放入底池後，新的底牌隨即發下。